Loja Especializada em Shaobing Estilo Min
閩式燒餅專賣店
Padaria de shaobing da Rua Shamei, com mais de trinta anos; assa doce e salgado todos os dias, é muito procurada e também é lembrança popular.
Esta padaria da Rua Antiga de Shamei tem mais de trinta anos e é lembrada por moradores de Kinmen e veteranos como o café da manhã de sua infância. Os shaobing são feitos e assados diariamente. Os salgados levam carne suína marinada em bagaço de sorgo de Kinmen e cebolinha; os doces têm recheio de açúcar cristal e são adequados para vegetarianos. Saem do forno e esgotam rápido, e à tarde costuma haver fila. Cada cliente pode levar no máximo duas caixas, e recomenda-se reservar por telefone no dia anterior. Fica na Rua Boai nº 48, em Jinsha. Quem vem de carro pode estacionar no terreno vazio da Rua Sanmin e seguir a pé por cerca de 3 minutos. Os dias de folga variam conforme a fonte, então é bom confirmar antes de ir.
Horário
07h00–16h00; quinta-feira fechado (portal oficial de turismo; outras fontes indicam 07h00–15h00 e folga aos sábados; vendas enquanto durar o estoque)
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