Jin Dao Di Snack Shop

金道地小吃店

Loja de petiscos numa casa antiga da aldeia de Shuitou; macarrão com ostra de pedra e panqueca de ostra com muitos ingredientes, só serve almoço e costuma esgotar cedo.

A loja fica numa casa antiga da aldeia de Shuitou, em Jincheng. Os destaques são o macarrão com ostra de pedra, a panqueca de ostra e o rolinho de carne com taro. As ostras e os frutos do mar variam conforme o preço do dia. As ostras vêm em boa quantidade; a panqueca tem textura crocante e não é grossa de amido, com cebolinha-chinesa; o macarrão tem temperos leves. O espaço interno é pequeno e a cozinha ocupa boa parte, então as mesas externas na porta são mais confortáveis. Quando os ingredientes acabam, a loja fecha mais cedo, e alguns visitantes sugerem ligar antes para reservar. Fica perto do cais de Shuitou, e depois da refeição vale visitar as casas antigas da aldeia. O horário muda um pouco entre a temporada alta e a baixa.

Horário

Quarta a segunda 11h00–14h00; terça fechado (há variações entre temporada alta e baixa)

Ostras de rocha · Casas antigas · Vila de Shuitou

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