Awabi Izakaya Asiático
Awabi
Izakaya pan-asiático de luz suave na Halkett Place, cujo nome vem da palavra japonesa para abalone, o ormer local, e que consta do Guia Michelin.
O Awabi fica no número 63 da Halkett Place, junto ao mercado central. O nome significa 'abalone' em japonês, o que os habitantes de Jersey chamam de ormer. É um restaurante de fusão pan-asiática com estilo de izakaya, de luz suave e muito animado à noite, e consta do Guia Michelin (escalão ££). Os pratos de destaque são o macarrão dan dan com carne de coelho, as asas de frango ao estilo de Sichuan, o bao de porco e as panquecas de kimchi; há também cocktails, como o Negroni de umeshu. O preço é acessível para um restaurante do Guia Michelin e é ideal para partilhar. Serve almoço e jantar de terça a sábado, e ao fim de semana à noite convém reservar.
Horário
Ter. a sáb. 12:00–14:00 e 17:30–22:00 (cozinha fecha às 21:00); dom. e seg. encerrado
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