Original Ninfa's on Navigation
The Original Ninfa's on Navigation
Restaurante Tex-Mex de 1973, considerado a origem da fajita; o prato-símbolo, fajita de bife de vazio grelhada na brasa, é farto e ideal para dividir.
Localizado na Navigation Boulevard, número 2704, no Second Ward, na zona leste de Houston. Foi criado pela “Mamãe Ninfa”, que começou vendendo tacos al carbón, de bife de vazio grelhado na brasa, e é considerado a origem da fajita. O prato-símbolo é a fajita de bife de vazio marinada em molho de soja e grelhada na brasa, servida pelos garçons em grandes travessas de metal. Também se destacam o molho verde, o queijo flambado servido na mesa e a Ninfarita, margarita que leva o nome da casa. Nos horários de pico o ambiente é barulhento e pode haver espera. É possível reservar pelo OpenTable. A fajita de bife de vazio custa a partir de cerca de US$ 42 e é ideal para dividir entre várias pessoas. Fica a cerca de 3 km do centro, e de carro ou táxi é a forma mais prática de chegar. Gasto por pessoa: cerca de US$ 35–50.
Horário
funciona no almoço e no jantar todos os dias, com brunch aos fins de semana; confira o site oficial para horários
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