Crawfish & Noodles
Representante do cajun vietnamita de Little Saigon, aberto em 2008; apareceu em Parts Unknown e Ugly Delicious.
Localizado no shopping Little Saigon, na Bellaire Blvd, 11360, o restaurante é comandado pela família do chef Trong Nguyen, indicado ao James Beard Award, e é referência do cajun vietnamita desde 2008. A especialidade é a lagosta refogada com manteiga francesa importada, alho e temperos da casa. O siri-azul com sal e pimenta, as asinhas ao molho de peixe e o camarão com sal e pimenta também fazem muito sucesso. O lugar já apareceu em Parts Unknown, de Anthony Bourdain, na série Ugly Delicious, da Netflix, e em Top Chef. Dá para reservar pelo Resy, mas nos fins de semana da temporada da lagosta o movimento é intenso. Fica a cerca de 20 km do centro, sendo necessário ir de carro.
Horário
Seg, qua, qui e dom: 11h–22h; sex e sáb: 11h–23h; ter: fechado
Atrações próximas
- Chinatown de Houston
- BAPS Shri Swaminarayan Mandir
- The Galleria
- Parque Gerald D. Hines Waterwall
- Bayou Bend Collection and Gardens
- NRG Park
- Universidade Rice
- Coleção Menil