Weißer Hirsch
Hotel & Restaurant „Weißer Hirsch“ (Vis-à-vis)
Hotel e restaurante antigo em frente à câmara municipal, com hóspedes desde 1717, que serve caça de Harz e truta com ervas.
Fica na Marktplatz, 5, em frente à famosa câmara municipal de estrutura de madeira, e diz-se ser o hotel mais antigo da Saxónia-Anhalt. O restaurante Vis-à-vis tem cerca de 90 lugares e centra-se na caça e na truta de Harz, mas tem também ementa internacional e vegetariana. Os pratos de destaque são a truta de Harz com ervas e batatas salteadas, a perna de veado estufada com molho cremoso de cogumelos e a sopa clara de vaca vermelha de Harz. No verão, a esplanada sob as árvores da praça oferece um buffet de bolos muito popular. Recebeu a distinção de “Recomendação especial” num concurso regional de restauração e está incluído no Schlemmer Atlas.
Horário
Todos os dias; pratos quentes aprox. 11:30–21:00
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