Der Steirer
Restaurante local famoso pelo frango frito e pelos petiscos da Estíria, com vinhos; a Falstaff destaca a sua boa relação qualidade-preço.
Situado na Belgiergasse, na margem oeste do rio Mur, serve sobretudo cozinha tradicional da Estíria. Passou por uma ligeira renovação em 2025, mas mantém o estilo clássico. O prato mais conhecido é o frango frito com salada de óleo de sementes de abóbora. Também se destacam a carne de vaca cozida com medula e os petiscos da Estíria sazonais. No balcão Steirer-Theke servem-se fumado de porco, linguiça Cotechino e gulasch. A Falstaff atribuiu-lhe 85 pontos em 2026. Abre todos os dias; uma ementa de terceiros indica o frango frito a cerca de 17,50 euros. Nas horas de ponta, é aconselhável reservar; chega-se a pé do centro velho, atravessando o rio.
Horário
Todos os dias 11:00–24:00
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