Ajidokoro Hidaya

味処 飛騨屋

Pequena loja na rua do balneário, com ramen de caldo claro coberto por fatias de carne de Hida, que à noite também funciona como izakaya.

Localizada na rua do balneário de Yunoshima, em Gero, serve almoço durante o dia e à noite funciona como izakaya, uma boa parada depois do banho termal. O prato mais popular é o ramen de carne de Hida: caldo leve feito com ossos de boi e carcaça de frango, coberto de fatias finas de carne de Hida, que quase escondem a tigela. Uma porção custa cerca de 1.500 ienes. Há também o donburi de carne de Hida, o combinado Hida Gyu Gozen (ramen com donburi de carne) e croquetes de carne de Hida, por cerca de 300 ienes. Costuma ser bem mais barato que um restaurante de bifes, o que atrai quem quer provar a carne de Hida sem gastar muito. Fica a cerca de 7 a 10 minutos a pé da Estação Gero. Os sites divergem sobre o dia de folga, então é bom confirmar antes de ir.

Horário

Almoço por volta de 11:30–14:00; à noite funciona como izakaya; o dia de folga varia conforme o site, confirme antes

Carne Hida · Ramen · Vilas termais

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