Trattoria da Maria

Restaurante popular centenário em um beco da cidade velha, com cardápio escrito à mão e mesas compartilhadas com desconhecidos, onde se come um autêntico trenette al pesto.

Localizada no Vico Testadoro, foi fundada em 1916 e é um dos restaurantes populares mais antigos de Gênova. Tem duas pequenas salas com toalhas xadrez vermelhas e brancas, e o cardápio escrito à mão muda diariamente conforme o mercado. Costumam aparecer trenette al pesto, pansotti com molho de nozes, sopa de legumes com pesto, stoccafisso (bacalhau seco) cozido e legumes recheados. Não aceita reservas, e as mesas são compartilhadas; em dias úteis a fila dura de 10 a 30 minutos. Aceita apenas dinheiro e cartões italianos. Em agosto costuma fechar por duas a três semanas. A pé, são cerca de 10 minutos da Piazza De Ferrari.

Horário

Seg a qua e sáb, 12h–15h; qui e sex, 12h–15h e 19h–22h; dom, fechado

Marca tradicional · Económico · Comida caseira

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