Florença e Toscana

Capital do Renascimento e paisagem rural da Toscana, com a Catedral de Santa Maria del Fiore, os Uffizi, vinícolas do Chianti e a Torre de Pisa.

Florença é a capital da região italiana da Toscana, situada no vale do rio Arno. Entre os séculos XIV e XVI, sob o domínio da família Medici, tornou-se o berço do Renascimento. Dante, Leonardo da Vinci, Michelangelo e Galileu viveram aqui. O centro histórico foi inscrito como Patrimônio Mundial em 1982. A Toscana, com suas colinas ondulantes, ciprestes, vinhedos e vilarejos medievais no alto dos morros, forma a paisagem rural mais clássica da Itália.

Chegada: o aeroporto de Florença (FLR) opera sobretudo voos regionais europeus. Muitos viajantes chineses chegam por Roma (cerca de 1,5 hora de trem de alta velocidade) ou Milão (cerca de 2 horas) e seguem no trem italiano de alta velocidade até a estação Santa Maria Novella, de onde o centro antigo fica a 10 minutos a pé. Alguns voos também chegam ao aeroporto de Pisa.

O clima é mediterrâneo: de abril a junho e de setembro a outubro, as temperaturas ficam entre 15 e 26 °C e as paisagens rurais estão no auge (campos de papoulas em maio, colheita das uvas em setembro e outubro); é a melhor época. Julho e agosto são muito quentes e lotados; de novembro a março, o tempo é frio, mas as visitas aos museus são mais rápidas e os hotéis, mais baratos.

Divisão das áreas: o centro antigo de Florença, para caminhar (Catedral, Uffizi, Piazza della Signoria, Ponte Vecchio), e a margem oposta, o bairro Oltrarno (Palazzo Pitti, Jardins de Boboli, Piazzale Michelangelo), tomam de 2 a 3 dias. Pelo entorno da Toscana, de carro ou em excursão: a noroeste, Pisa e Lucca (1 hora de trem); ao sul, Siena (1,5 hora de ônibus), San Gimignano e a região do Chianti (1 hora de carro); mais longe, o Val d'Orcia (Pienza e Montepulciano, 2 horas de carro), onde vale a pena passar uma noite.

Recomenda-se ficar de 5 a 7 dias no total.

Transporte: em Florença, dá para ir a pé; atenção, o centro antigo é uma ZTL (zona de tráfego limitado) e carros não podem entrar. Na zona rural da Toscana, há poucos transportes públicos, então dirigir é o modo mais livre; a CNH chinesa requer tradução juramentada ou permissão internacional de condução.

Atenção: os Uffizi, a Galleria dell'Accademia e a cúpula da Catedral devem ser reservados no site oficial (a cúpula costuma esgotar com semanas de antecedência); os museus geralmente fecham às segundas; cubra ombros e joelhos para entrar em igrejas; os restaurantes do centro cobram couvert; o bife florentino é cobrado por peso (a partir de 50 a 70 euros por quilo); para subir na Torre de Pisa, há horários limitados e crianças com menos de 8 anos são proibidas; no verão há muitos mosquitos, e em hospedagens sem ar-condicionado no centro antigo é preciso cuidado.

Principais atrações

• Santa Maria del Fiore – A cúpula vermelha de Brunelleschi é a rainha da linha do horizonte de Florença; suba os 463 degraus até ao topo e aproveite o bilhete combi…
• Galeria Uffizi – O santuário da pintura renascentista: aqui estão O Nascimento de Vénus e a Primavera de Botticelli, a Anunciação de Leonardo, a Sagrada Fam…
• Galeria da Academia – Onde está o original do «David» de Michelangelo, com 5,17 metros de altura, além de quatro «Escravos» inacabados; essencial para compreende…
• Ponte Vecchio – Ponte sobre o Arno reconstruída em 1345, ladeada de ourivesarias e joalharias, com o Corredor Vasari dos Médici no piso superior; a vista f…
• Piazzale Michelangelo – Miradouro gratuito numa colina a sul do Arno, com vista sobre toda Florença — a cúpula, a torre do Palazzo Vecchio e a Ponte Velha; ao pôr…
• Torre de Pisa – Campanário românico do século XII, inclinado cerca de 4 graus, na Praça dos Milagres; faz parte, com a catedral, o batistério e o cemitério…
• Siena – A cidade gótica medieval mais bem preservada, com a praça do Campo em forma de concha, a catedral de mármore listrado em preto e branco e o…
• San Gimignano – Cidade-fortaleza medieval que preserva 14 torres, apelidada de “Manhattan medieval”, Patrimônio Mundial e famosa também pelo sorvete e pelo…
• Praça da Senhoria – Centro político de Florença e museu de escultura a céu aberto: o Palazzo Vecchio, sua torre, a Loggia dei Lanzi e a réplica do Davi formam…
• Chianti – Região produtora do Galo Negro entre Florença e Siena; percorra de carro a “Via Chiantigiana”, SR222, atravessando vinhedos e olivais, e pr…
• Palácio Pitti – Palácio da família Medici, com obras de Rafael e Ticiano na Galeria Palatina; atrás dele fica o Jardim de Boboli, modelo de jardim italiano.
• Palazzo Vecchio – Prefeitura medieval na Piazza della Signoria, com afrescos grandiosos no Salão dos Quinhentos; é possível subir à Torre Arnolfo para ver a…
• Basílica de Santa Cruz – A maior igreja franciscana do mundo, onde descansam Michelangelo, Galileu e Maquiavel, conhecida como o “Templo da Glória da Itália”.
• Santa Maria Novella – Igreja dominicana ao lado da estação de trem de Florença, com fachada de mármore projetada por Alberti e o afresco da Santíssima Trindade…
• Capelas Mediceias – Igreja e mausoléu da família Medici, com a Capela dos Príncipes e a Nova Sacristia de Michelangelo, cujas esculturas Dia, Noite, Aurora e C…
• Museu Nacional do Bargello – Museu de escultura instalado num antigo castelo que serviu de sede da polícia e de prisão; abriga o David de Donatello e obras iniciais de…
• Basílica di San Miniato al Monte – Igreja românica que domina a cidade, mais alta e mais silenciosa que a Piazzale Michelangelo; ao entardecer é possível ouvir os monges cant…
• Mercado Central – Mercado de estrutura de ferro fundido do século XIX; no térreo se compram ingredientes, no andar superior há praça de alimentação. Não deix…
• Fiesole – Pequena cidade no alto de uma colina ao norte de Florença, com ruínas etruscas e romanas, mosteiros e mirantes; ótima para um passeio de me…
• Basílica do Espírito Santo – Bairro de artesãos na margem sul do Arno, com a Basílica do Espírito Santo, de Brunelleschi, oficinas artesanais e bares locais; o lado mai…
• Museu Galileo – Museu de história da ciência que guarda os telescópios originais de Galileu e seu dedo, além do acervo de instrumentos científicos reunido…
• Lucca – Cidade antiga cercada por muralhas renascentistas bem conservadas, por onde é possível pedalar dando a volta completa; terra natal de Pucci…
• Volterra – Cidade montanhosa fundada pelos etruscos sobre um penhasco, centro de artesanato em alabastro, com ruínas de teatro romano e uma praça medi…
• Monteriggioni – Pequena fortaleza medieval totalmente cercada por muralhas e 14 torres; Dante a descreveu na Divina Comédia.
• Arezzo – Antiga cidade do leste da Toscana, com o ciclo de afrescos A Lenda da Vera Cruz, de Piero della Francesca, uma grande praça inclinada e um…
• Vinci – Cidade natal de Leonardo da Vinci: o Museu Leonardiano exibe modelos de suas máquinas, e nos arredores fica a casa onde ele nasceu.
• Campanário de Giotto – Campanário gótico ao lado da Catedral de Santa Maria del Fiore; ao subir os 414 degraus, é possível ver de frente a cúpula vermelha, o melh…
• The Mall Firenze – Outlet de luxo a cerca de 30 km a sudeste de Florença, com Gucci, Prada e outras grifes; muito procurado por turistas chineses para compras.
• Barberino Designer Outlet – Outlet da McArthurGlen a cerca de 35 km ao norte de Florença, com layout de praça toscana, focado em marcas de média e alta gama e em espor…
• Capela Brancacci – Igreja dos carmelitas no bairro de Oltrarno; a Capela Brancacci guarda os afrescos de Masaccio que inauguraram a pintura renascentista.

Onde comer

• Trattoria Mario – Pequena casa de família aberta em 1953 junto ao Mercado Central, com ementa do dia escrita no quadro, mesas partilhadas…
• All'Antico Vinaio (Via dei Neri) – Sandes de schiacciata toscana muito populares em Florença, com recheios generosos e fila quase permanente.
• Da Nerbone – Banca antiga no piso térreo do Mercado Central, aberta no século XIX, famosa pelo sanduíche de bollito e pelo de lampre…
• Trattoria Sostanza – Restaurante antigo e estreito, aberto em 1869, onde o peito de frango salteado na manteiga e a omelete de alcachofra sã…
• Il Santo Bevitore – Restaurante com estrela Michelin no bairro de Oltrarno, que combina clássicos toscanos e cozinha moderna num ambiente d…
• Osteria di Passignano – Restaurante com uma estrela Michelin dentro da adega da família Antinori, no Chianti, ao lado da abadia de Passignano.
• Enoteca Pinchiorri – O único restaurante com três estrelas Michelin de Florença, famoso pelo palácio do século XVII e pela enorme adega.

Roteiros

• Roma, Florença e Veneza de trem em 10 dias – Trens de alta velocidade conectando Roma, Florença e Veneza, com bate-volta a Pisa e Lucca e às ilhas da lagoa.
• Primeira visita a Florença em 3 dias: o essencial – Catedral, Davi, Uffizi e Ponte Vecchio: três dias a pé pelos principais pontos de Florença.
• Da Toscana a Roma pelas Cidades-Colina de Carro: Roteiro de 8 Dias – De Florença a Roma de carro, passando por Chianti, Siena, Val d'Orcia e Bagnoregio, a 'cidade no céu'.
• Florença aprofundada e Siena em 5 dias – Hospede-se em Oltrarno para explorar com calma a cidade antiga, os museus e os bairros artesanais, mais um dia em Siena…
• Florença e excursões de um dia pela Toscana em 7 dias – Hospede-se perto da estação de Florença e faça excursões de um dia a Pisa, Lucca, Siena, San Gimignano e Chianti.
• Arte do Renascimento em Florença em 4 dias – Roteiro de museus, de Giotto e Masaccio a Michelangelo, para entender sistematicamente a arte renascentista de Florença.
• Florença gastronômica, Chianti e Bolonha em 4 dias – Mercados e bife florentino, degustação de vinhos no Chianti e trem para Bolonha, para comer tagliatelle ao ragù sem pre…