Noto
Restaurante do chef Stuart Ralston na Cidade Nova, listado no Michelin, com pratos pequenos de inspiração asiática feitos com ingredientes escoceses.
Restaurante e bar comandado pelo chef Stuart Ralston na Cidade Nova, batizado em homenagem ao amigo Bob Noto. Serve pratos pequenos para compartilhar, de inspiração asiática, com ingredientes escoceses, e o Michelin considera a relação custo-benefício muito boa. O destaque é a carne de caranguejo do Mar do Norte com manteiga morna e focaccia (15 £), além de torrada de lagosta (18 £), frango Kiev empanado e tártaro de carne. O menu do almoço custa 30 £ por pessoa e é a opção mais vantajosa. Funciona todos os dias, cada mesa tem limite de 2,5 horas, e é preciso reservar com antecedência; sem cancelamento no prazo, cobra-se 50 £ por pessoa. Fica entre a St Andrew Square e a Charlotte Square, a cerca de 5 minutos a pé da Princes Street.
Horário
Todos os dias, 12:00–16:30 e a partir das 17:30; reservas para o almoço das 12:00 às 14:30 e para o jantar das 17:30 às 21:00
Atrações próximas
- Galeria Nacional da Escócia
- Princes Street Gardens
- Castelo de Edimburgo
- Monumento a Scott
- Camera Obscura and World of Illusions
- The Scotch Whisky Experience
- Museu dos Escritores
- Victoria Street e Grassmarket