Echigo-Yuzawa
Cenário de «País das Neves», de Yasunari Kawabata; cidade de águas termais e esqui com acesso direto pelo Shinkansen, cercada pelas pistas de Naeba e GALA Yuzawa, pelo desfiladeiro de Kiyotsu e pela cultura do saquê.
Echigo-Yuzawa fica na cidade de Yuzawa, no distrito de Minamiuonuma, província de Niigata, ao pé norte das montanhas Tanigawa, na divisa entre Gunma e Niigata. É o cenário do romance «País das Neves», de Yasunari Kawabata, cuja abertura, «Ao atravessar o longo túnel na fronteira da província, chega-se ao País das Neves», tornou-se célebre. Saindo da Estação de Tóquio, a estação Echigo-Yuzawa, na linha Shinkansen Joetsu, fica a cerca de 75 minutos no trem mais rápido. No inverno a neve é abundante, e a cidade de Yuzawa e os arredores reúnem uma dezena de estações de esqui, tornando-se a escolha preferida de quem sai de Tóquio para esquiar e volta no mesmo dia.
A visita pode ser dividida em quatro áreas. A primeira é a estação e a rua das termas, com degustação de saquê no Ponshukan, o museu Yukiguni-kan, a sala Kasumi-no-ma da hospedaria Takahan e os banhos externos públicos da cidade. A segunda são as pistas de esqui: GALA Yuzawa, com acesso direto de Shinkansen; Ishiuchi Maruyama, Maiko, Iwappara e Yuzawa Kogen nos arredores da estação; e, ao sul, Naeba e Kagura, ligadas pela Gondola do Dragão. A terceira são os desfiladeiros e florestas da região, como o túnel de observação do desfiladeiro de Kiyotsu, o lago Daigen'ta e o Bosque das Belezas de Tokamachi. A quarta é a cultura do saquê de Minamiuonuma, com o teleférico do monte Hakkai e a cervejaria Hakkai Sake, em Uonuma no Sato.
Quanto às estações, de dezembro a abril é época de esqui, e em Kagura a neve pode durar até maio. No final de julho acontece o festival de música FUJI ROCK em Naeba. De meados de outubro ao início de novembro, as cores do outono tomam a Gondola do Dragão, o desfiladeiro de Kiyotsu e o lago Daigen'ta. No verão, o planalto é fresco e agradável. No inverno a estação GALA Yuzawa está em funcionamento e as pistas oferecem ônibus gratuitos de traslado. Nas demais épocas os pontos turísticos ficam espalhados, então o ideal é ir de carro próprio ou contratar um motorista. Recomenda-se reservar de 2 a 3 dias.
Niigata é terra do arroz Koshihikari e do saquê. Vale provar o soba de funori (com alga nori), os onigiri de arroz Uonuma e os saquês locais, os jizake. No inverno a neve é profunda, e quem dirige precisa usar pneus de neve.
Principais atrações
- GALA Yuzawa – Estação de esqui ligada diretamente, por teleférico, à estação GALA Yuzawa do Shinkansen; a partir de Tóquio, cerca de 75 minutos, é a esco…
- Estância de esqui de Naeba – Grande estação de esqui administrada pelo Prince Hotels, ligada à Kagura pelo teleférico do Dragão; no verão, é a sede do FUJI ROCK FESTIVA…
- Túnel do desfiladeiro de Kiyotsu – Túnel-mirante do desfiladeiro de Kiyotsu, uma das três grandes gargantas do Japão. No fim do percurso, a “Tunnel of Light” tem um espelho d…
- Dragondola – Teleférico de cabines com 5.481 metros, um dos mais longos do Japão, ligando Naeba a Tashiro. No outono, a vista do Lago Tashiro e das enco…
- Estação de esqui Kagura – Estação de esqui de altitude formada por três áreas (Mikamata, Kagura e Tashiro), com neve de boa qualidade e temporada longa. Dá para esqu…
- Teleférico de Yuzawa Kōgen – Teleférico de grande capacidade, para 166 pessoas, que sobe do centro termal até o planalto a cerca de 900 m de altitude. No verão, o plana…
- Ponshukan – Museu do saquê de Niigata dentro da Estação Echigo-Yuzawa. Com moedas, é possível provar dezenas de saquês de quase cem cervejarias da prov…
- Museu Yukiguni-kan – Museu municipal sobre o romance País das Neves, de Yasunari Kawabata, com a recriação do quarto da gueixa Komako e objetos da vida na neve.
- Quarto Kasumi do ryokan Takahan – Antiga hospedaria termal onde Kawabata escreveu País das Neves. O quarto Kasumi foi preservado como seu escritório, e há uma sala de docume…
- Echigo-Yuzawa Onsen – Vila termal ao redor da estação de Echigo-Yuzawa, com cinco banhos externos municipais, como o Yama no Yu e o Komako no Yu. Com o passe de…
- Estação de esqui Ishiuchi Maruyama – Estação de esqui centenária, com pistas largas e variadas, conectada ao GALA Yuzawa. No topo há um café com vista para a planície de Uonuma…
- Estação de esqui Iwappara – Estação de esqui de encostas suaves a leste da estação de Echigo-Yuzawa, com ampla vista. É ideal para iniciantes e famílias, com vista par…
- Maiko Snow Resort – Grande estação de esqui em Minami-Uonuma, com 26 pistas e ônibus de traslado da estação do shinkansen. Tem também termas e hotel, sendo óti…
- Cânion de Daigenta – Lago e vale ao pé do monte Daigenta, chamado de “Matterhorn do Oriente”, com águas verde-esmeralda. No outono, as folhas vermelhas refletid…
- Teleférico de Hakkaisan – Teleférico do Hakkaisan, uma das Três Montanhas de Echigo. Sobe em cerca de 7 minutos até 1.147 m de altitude, com vista para a planície de…
- Uonuma no Sato – Vila gastronômica criada pela fábrica do saquê Hakkaisan, com yukimuro (adega de neve), cafés e sobremesas, soba e loja de saquê Hakkaisan.
- Bijinbayashi – Povoamento puro de faias com cerca de 3 hectares em Matsunoyama, Tōkamachi. Os troncos esbeltos e retos, que lembram belas mulheres, deram…
Onde comer
- Nakanoya Yuzawa Honten – Especialista em soba katagi a um minuto da saída leste da estação Echigo-Yuzawa; macarrão de sabor suave e elástico, co…
- Bakudan Onigiriya (Estação Echigo-Yuzawa) – Loja de onigiri gigante dentro do Ponshukan da estação Echigo-Yuzawa; cada bolinho usa uma go de arroz Koshihikari de M…
- Shinbashi Soba – Casa de soba feito à mão perto do teleférico do Planalto de Yuzawa; o soba katagi de fio grosso e a tempura de maitake…
- Echigo Ishin Yuzawa Honten – Restaurante popular entre moradores, ao lado da Rota Nacional 17, com tsukemen de macarrão grosso com farinha de arroz…
Roteiros
- Echigo-Yuzawa, Niigata e Ilha de Sado em 5 dias – Seguindo o Jōetsu shinkansen rumo ao norte, passa pelo desfiladeiro de Kiyotsu, prova frutos do mar e saquê de Niigata…