Dubrovnik

“Pérola do Adriático”, cidade velha de telhados vermelhos cercada por muralhas Patrimônio Mundial da UNESCO, cenário de Porto Real em Guerra dos Tronos.

Dubrovnik fica na costa da Dalmácia, no extremo sul da Croácia. Na Antiguidade era chamada Ragusa e foi uma república marítima que rivalizou com Veneza. A cidade velha é cercada por completo por muralhas de cerca de 1.940 metros, foi incluída na lista do Patrimônio Mundial em 1979 e ficou conhecida no mundo todo por servir de locação para Porto Real em Guerra dos Tronos, o que lhe rendeu o apelido de “Pérola do Adriático”.

Destaques: na cidade velha, a Stradun conecta o Mosteiro Franciscano, o Palácio Sponza, o Palácio do Reitor, a Catedral e o Mosteiro Dominicano. Caminhar pelas muralhas leva cerca de 2 horas. Pegue o teleférico até o Monte Srđ para a vista panorâmica, saia do porto antigo de barco para a Ilha de Lokrum ou dê um mergulho nas praias de Banje e na Baía de Lapad, e ao entardecer vá ao Bar Buža, sobre as rochas, para ver o pôr do sol. Para bate-volta de um dia, há Cavtat ao sul; ao norte, o Arboreto de Trsteno, as Ilhas Elafiti, Ston com suas muralhas e ostras, ou um catamarã até o Parque Nacional de Mljet e a Cidade Velha de Korčula. Split, a ilha de Hvar e Kotor, em Montenegro, têm roteiros próprios.

Clima: entre maio e junho e entre setembro e outubro, as temperaturas ficam entre 20 e 27 °C, o mar está ótimo para banho e o movimento de turistas é moderado, por isso é a melhor época. Em julho e agosto, a temperatura costuma passar de 33 °C, os navios de cruzeiro trazem muitos visitantes e a cidade velha fica lotada ao meio-dia. De novembro a março chove bastante e muitos restaurantes e linhas de barco para as ilhas fecham ou reduzem horários, mas a cidade velha fica tranquila e as hospedagens são mais baratas.

Transporte: o aeroporto fica a cerca de 20 km do centro, e o ônibus do aeroporto leva cerca de 30 minutos. Dentro da cidade velha não há circulação de carros, e o ponto de ônibus fica do lado de fora da Porta Pile. A Croácia usa o euro e faz parte do espaço Schengen. Recomendamos de 3 a 4 dias.

Atenção: o ingresso para as muralhas é caro; o Dubrovnik Card inclui muralhas, museus e ônibus. No verão, suba às muralhas antes das 8h ou ao entardecer. Consulte os horários dos navios de cruzeiro para evitar multidões. As praias são em sua maioria de seixos, por isso leve sapatos para snorkel.

Principais atrações

• Muralhas de Dubrovnik – Muralha medieval completa, com 1940 metros de extensão e até 25 metros de altura, que circunda a cidade antiga; uma volta leva cerca de 2 h…
• Stradun – A avenida de mármore de 300 metros que atravessa a cidade antiga de leste a oeste. Nas extremidades ficam a Fonte Grande de Onofrio e a tor…
• Teleférico do monte Srđ – Em 4 minutos, sobe-se ao monte Srđ, a 412 metros de altitude; a vista da cidade antiga, da ilha de Lokrum e do Adriático, sobretudo ao pôr…
• Lokrum – Ilha florestal a 15 minutos de barco da cidade velha, com ruínas de um mosteiro beneditino, pavões, o lago salgado “Mar Morto” e o Trono de…
• Forte Lovrijenac – “O Gibraltar de Dubrovnik”, fortaleza sobre um penhasco de 37 m a oeste da cidade velha, cenário do Red Keep de Game of Thrones e o melhor…
• Palácio do Reitor – Residência dos governadores (rectores) da República de Ragusa, em estilo gótico-renascentista, com colunata esculpida; hoje abriga o Museu…
• Catedral de Dubrovnik – Catedral barroca reconstruída após o terremoto de 1667; o tesouro guarda relíquias de São Brás e um retábulo pintado por Ticiano.
• Mosteiro Franciscano – Mosteiro do século XIV ao lado da Porta Pile, com elegante claustro românico e uma das farmácias mais antigas da Europa, em funcionamento d…
• Mosteiro Dominicano – Mosteiro gótico no canto nordeste da cidade velha, de claustro silencioso, com obras da escola de Ragusa e a “Maria Madalena” de Ticiano no…
• Palácio Sponza – Palácio de 1516 que foi alfândega e casa da moeda da república, sobreviveu ao terremoto de 1667 e hoje abriga o arquivo nacional e o Memori…
• Igreja de São Brás – Igreja barroca dedicada ao padroeiro da cidade, na Praça Luža, no fim do Stradun; a festa de São Brás acontece todo ano em 3 de fevereiro.
• Porto Velho – Enseada cercada por muralhas, de onde saem barcos para a Ilha de Lokrum e para Cavtat, além de passeios de caiaque no mar.
• Praia de Banje – Praia de seixos a poucos passos da Porta Ploče, na cidade velha, onde se pode deitar na água e avistar as muralhas e a ilha de Lokrum. É a…
• Bar Buža – Atravessando um pequeno vão na muralha, chega-se a um bar ao ar livre construído sobre as rochas à beira-mar, o lugar mais romântico de Dub…
• Escadaria dos Jesuítas – Grande escadaria barroca de estilo romano, concluída em 1738, que leva à Igreja de Santo Inácio. Foi também o ponto de partida da “Caminhad…
• War Photo Limited – Galeria de fotojornalismo dentro da cidade velha, com fotos impactantes que mostram pessoas comuns nas guerras da dissolução da Iugoslávia…
• Lapad – Península de lazer a oeste da cidade velha, com praia de cascalho, passeio à beira-mar e trilhas entre pinheiros. Os alojamentos e restaura…
• Cavtat – Pequena vila costeira tranquila ao sul de Dubrovnik, com passeio de palmeiras em volta da enseada e, no alto, o mausoléu da família Račić…
• Arboreto de Trsteno – Jardim de residência nobre de 1492 que hoje é o arboreto mais antigo da Croácia, com jardim renascentista, fonte de Netuno e plátanos cente…
• Ilhas Elafiti – Pequeno arquipélago a noroeste de Dubrovnik, com as ilhas de Koločep, Lopud e Šipan, sem carros e tranquilo. A praia de Sunj, em Lopud, é u…
• Parque Nacional de Mljet – Ilha verde coberta de pinheiros, com dois lagos de água salgada ligados ao mar que rodeiam um mosteiro beneditino do século XII numa ilhota…
• Sinagoga de Dubrovnik – Sinagoga sefardita na Rua dos Judeus da cidade velha, considerada uma das mais antigas sinagogas da Europa ainda em uso, com um pequeno mus…
• Trebinje – Cidade velha de traço otomano no sudeste da Bósnia e Herzegovina, com pontes de pedra, igrejas ortodoxas e vinícolas. É destino muito procu…

Onde comer

• Restaurante 360 – Restaurante com estrela Michelin instalado nas muralhas da cidade velha de Dubrovnik, com vista para o porto antigo e u…
• Konoba Dubrava – Konoba rural na aldeia de Bosanka, na serra de Srđ acima da cidade velha, famosa pelo peka de cordeiro, que precisa de…
• Restaurante de Marisco Proto – Casa de marisco da cidade velha fundada em 1886 e incluída no Guia Michelin, famosa pelo polvo grelhado na brasa e pelo…
• Restaurante Taj Mahal – Apesar do nome indiano, é um restaurante bósnio na cidade velha, com carne do seu próprio talho e recomendado pelo Guia…
• Lokanda Peskarija – Pequena casa de marisco junto ao mercado de peixe do porto antigo, que serve em panelas de metal e é uma boa escolha de…

Roteiros

• Croácia clássica: de Zagreb a Dubrovnik em 10 dias – Primeira viagem à Croácia, da capital aos Lagos de Plitvice, Zadar, Split, Hvar e Dubrovnik.
• Ilhas da Dalmácia: de Split a Dubrovnik em 9 dias – Sem carro, viaje de barco de casco duplo por Hvar, Korčula e Mljet até Dubrovnik.
• De Zagreb a Dubrovnik atravessando a Bósnia: 13 dias – Viagem de carro de ida, pelo interior da Croácia, atravessando toda a Bósnia até a costa do Adriático
• Dubrovnik a Sarajevo: Três Países em 8 dias – Croácia, Montenegro e Bósnia e Herzegovina em sequência, com a cidade velha de telhados vermelhos, a cidade fortificada…
• Circuito pelos Quatro Países até o Adriático: 12 Dias – De Belgrado por Sarajevo e Mostar até a costa, depois cruzando o Durmitor de volta à Sérvia.
• Eslovênia e Croácia completas: 15 dias – De Bled a Dubrovnik, ligando os Alpes, o carste, a Ístria, os lagos e as ilhas.
• Split, Mostar e Baía de Kotor em três países: 8 dias – De Split entra na Bósnia até Mostar, desce a Dubrovnik e chega à Baía de Kotor, em Montenegro.