Restaurante Jiwan
جيوان
Restaurante árabe moderno no quarto andar do Museu Nacional do Catar, recomendado pelo Guia Michelin Bib Gourmand, com pratos tradicionais para partilhar reinterpretados.
Situado no quarto andar do Museu Nacional do Catar, o nome do restaurante significa «pérola perfeita», e o teto está decorado com inúmeras contas de cristal suspensas. A cozinha reinterpreta tradições árabes, do Médio Oriente, do Norte de África, do Levante e do sul da Ásia, servidas em pratos para partilhar, com menus fixos e pedidos à la carte. O ombro de cordeiro cozido lentamente é o prato mais elogiado pelos clientes; o menu da época inclui ainda olhete com tahine e citrinos e uma panna cotta de tâmara picante. Foi distinguido com a recomendação Bib Gourmand do Guia Michelin em 2026. Recomenda-se reservar com antecedência no site oficial; o código de vestuário é smart casual. Encerra à terça-feira. Acesso pela estação National Museum da Linha Dourada do metro.
Horário
Sábado, domingo, segunda, quarta e quinta 12:30–21:00; sexta 13:30–21:00; terça encerrado
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