Geranium
Restaurante com três estrelas Michelin no oitavo andar do Estádio Nacional, conhecido pelo menu de degustação de cerca de quinze pratos sem carne.
Dirigido pelo chef Rasmus Kofoed, tem três estrelas Michelin em 2026. Fica no 8.º andar do Estádio Nacional de Parken, com vista para as copas das árvores do Fælled Park; a sala é luminosa e a cozinha pode ser vista através de vidro. Desde 2022 o menu não tem carne: cerca de quinze pratos, com base em legumes biodinâmicos, plantas silvestres e marisco não ameaçado, com destaque para a navalha, que está no menu há muitos anos. A refeição dura pelo menos três horas e custa cerca de 4200–4500 DKK por pessoa, bebidas à parte. O site oficial aceita reservas com até três meses de antecedência, com um depósito de 1500 DKK por pessoa.
Horário
Quarta 18:00–23:00; quinta a sábado 12:00–15:30 e 18:30–23:30; domingo a terça fechado (alguns guias indicam que não há almoço à quinta-feira; confirme no site oficial)
Atrações próximas
- Museu Nacional de Arte da Dinamarca
- Jardim Botânico de Copenhaga
- Castelo Rosenborg
- Torvehallerne
- Rundetarn
- Strøget
- Kastellet
- Igreja de Mármore