Husk Cozinha Sulista
Husk
Restaurante de comida sulista americana instalado em uma antiga casa histórica, que usa apenas ingredientes do Sul e é recomendado pelo Guia Michelin.
O Husk funciona desde 2011 em uma casa histórica de dois andares na Queen Street, no bairro French Quarter, e mantém a regra de usar apenas ingredientes do sul dos EUA. Entre os destaques estão o presunto caipira com queijo pimento e biscoitos, o pão de milho assado em frigideira de ferro, o bagre frito e diversas tortas e bolos sulistas. O hambúrguer do bar vizinho foi eleito pelas listas locais o melhor da cidade. As reservas são difíceis e feitas pelo Resy; antes da abertura, costuma haver gente na calçada esperando vagas. Custa cerca de US$ 70–90 por pessoa.
Horário
Segunda a sexta 17h–22h; sábado e domingo 10h–14h e 17h–22h
Atrações próximas
- Museu de Arte Gibbes
- Igreja de São Miguel
- Igreja de São Filipe
- King Street
- Museu do Antigo Mercado de Escravos
- Mercado Municipal de Charleston
- Casa Nathaniel Russell
- Antiga Bolsa e Masmorra do Preboste