Hannibal's Kitchen
Pequena casa de soul food gullah inaugurada em 1985; o arroz com caranguejo e camarão é o sabor mais autêntico da cidade.
O Hannibal's Kitchen fica na Blake Street, no East Side. Foi inaugurado em 1985 e hoje é administrado pelas filhas da fundadora. É um dos poucos lugares de Charleston que ainda mantêm a culinária gullah-geechee tradicional em uma casa de família. O prato mais recomendado é o arroz com caranguejo e camarão: carne de pinça de caranguejo refogada com cebola e pimentão, servida sobre arroz branco. Os acompanhamentos incluem sopa de quiabo, whiting frito, steak de tubarão, pescoço de peru e arroz vermelho; o pão de batata-doce e milho é um item do menu oculto. O espaço é simples e o serviço é lento, por isso a espera costuma ser de 30 a 45 minutos. Um prato de combinação sai por menos de US$ 20.
Horário
Seg–sáb, 11h–20h; dom fechado
Atrações próximas
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