Zhenping Guozhi

镇平粿汁店

Loja antiga de guozhi no bairro de Xiaogongyuan, em Shantou, servida com carne guisada, ovo e vísceras de porco; refeição económica preferida pelos locais.

Fica na Rua Fuping, n.º 133, ao lado da Farmácia Sishun, na zona antiga de Xiaogongyuan, e continua incluída nos percursos pedestres da área. O prato principal é o guozhi misto de especialidade, com estômago, intestino, carne guisada e ovo guisado; também há versão básica, sem guisados, cheung fun de porco e menu completo de guozhi. Custa cerca de 18 a 25 yuans por pessoa. As avaliações dizem que os guisados estão bem temperados, mas alguns clientes acham o intestino e a carne de porco demasiado salgados e o pedido confuso. Outro estabelecimento de guozhi, na Rua Fuping, é uma loja diferente. Os horários variam conforme a plataforma; recomenda-se ir durante o dia.

Horário

As plataformas indicam funcionamento todo o dia; outras indicam 11:00–21:00

Marca tradicional · Sopa de bolo de arroz · Perto de um pequeno parque

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