Le Monchu
Casa saboiana aberta em 1972 no centro da cidade, conhecida pela fondue de queijo, pela raclette e pela carne grelhada na pedra quente.
Fundado em 1972, fica junto ao casino, perto da Place Balmat. O interior, de estilo simples, está cheio de velhas alfaias agrícolas e moinhos de café. Destacam-se a fondue de queijo, a raclette e a pierrade de carne, em que os clientes grelham a própria carne na pedra quente. As fondues vão do sabor tradicional saboiano à versão Royale, com champanhe. As doses são generosas; com bebidas e sobremesa, rondam os 35 € por pessoa. Serve de forma contínua ao longo do dia; é muito procurado em feriados e na época alta, pelo que se recomenda reserva. Fica a cerca de cinco minutos a pé da estação ferroviária de Chamonix, no centro da cidade.
Horário
todos os dias 11h30–23h00, com serviço contínuo
Atrações próximas
- Centro de Chamonix
- Museu Alpino de Chamonix
- Lago dos Gaillands
- Plan de l'Aiguille
- Le Brévent
- Glaciar dos Bossons
- La Flégère
- Lago Cornu