Cervejaria Eggenberg

Pivovar Eggenberg

Cervejaria familiar centenária junto ao castelo, com visitas guiadas e prova de cerveja, e um restaurante que serve cozinha boémia e cerveja fresca.

O edifício da cervejaria foi, no século XVI, um celeiro e uma oficina de cerveja da família Rosenberg. Hoje produz as cervejas Eggenberg, lager e preta. A visita guiada dura cerca de 1 hora e inclui o celeiro de malte, a sala de brassagem e as caves, com prova de cerveja. Custa a partir de cerca de 200 coroas checas e deve ser reservada com antecedência. Há também aulas de cerveja caseira. O restaurante Krčma e o jardim da cervejaria servem joelho de porco assado e carne de vaca estufada, acompanhados de knedlíky, as tradicionais bolas de massa checas. A pé, a partir do Latrán, são cerca de 3 minutos.

Horário

Restaurante cerca de 11:00–23:00; visitas guiadas com marcação

Cerveja · Visitas a cervejarias · Culinária tcheca

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