Old Bukhara Restaurant
Old Bukhara
Restaurante tradicional da Velha Bukhara, frequentado por grupos de turismo. Tem ambiente bonito e cardápio em inglês, sendo uma boa opção para quem chega pela primeira vez.
Fica no número 3 da rua Samarkand. É um restaurante tradicional, com mais de mil avaliações no Tripadvisor e nota cerca de 3,9; o terraço tem vista para pontos famosos da cidade antiga. O destaque é o vaguri de costela de cordeiro (cerca de 190.000 sum para várias pessoas), além da carne refogada ao estilo de Bukhara com jizz e do pastel bichak. Como há muitos grupos de turismo, recomenda-se reservar por telefone ou pessoalmente. As opiniões divergem sobre custo-benefício e quantidade de comida: alguns acham caro e de serviço lento, enquanto uma avaliação de setembro de 2026 elogiou o valor. Há uma pausa no período da tarde, então é bom ajustar o horário.
Horário
Todos os dias, 12h–24h; pausa das 16h às 17h30
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