Rosenstein
Rosenstein Vendéglő
Restaurante familiar aberto em 1996, conhecido pela cozinha judaico-húngara. Os destaques são o paprikás de peixe-gato, o cozido de feijão sólet e a sobremesa flódni.
O Rosenstein foi fundado em 1996 por Tibor Rosenstein e é hoje gerido pelo filho, Róbert, sendo um dos restaurantes judaico-húngaros mais conhecidos de Budapeste. A ementa inclui sopa de bolas de matzá, gulyás, vitela em paprikás, paprikás de peixe-gato e couve recheada. À sexta-feira, o prato em destaque é o sólet, um cozido de feijão e carne de tradição judaica. Na sobremesa, recomenda-se o flódni, um bolo de várias camadas servido com sorvete de marmelo. A carta de vinhos foca-se nos tokajis doces e nos vinhos de Villány. Os pratos principais custam cerca de 15 a 25 euros, acima da média local. O restaurante fica no 8.º distrito, na Rua Mosonyi, perto da Estação Leste, e fecha ao domingo.
Horário
Segunda a sábado, 12:00–23:00; domingo encerrado
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