Pavillon Steak House
Steakhouse instalada num pavilhão funcionalista de vidro dentro de um parque. A casa é especializada em carne tcheca maturada a seco.
Fica na Jezuitská 6, dentro do parque Koliště. O prédio funcionalista, bem conservado, já foi a antiga Café Zeman e agora abriga o restaurante, com pé direito alto e grandes janelas voltadas para o parque. O local é listado pelo Guia Michelin. É possível escolher a origem, o corte e o ponto da carne. A carne vem de fazendas tchecas, exceto o wagyu, e é maturada a seco de uma a cinco semanas. Há também peixes e frutos do mar. A reserva deve ser feita diretamente com o restaurante. O gasto por pessoa começa em cerca de 1.000 coroas, e o local fica perto do centro.
Horário
Seg a qui 11h–23h; sex 11h–24h; sáb 12h–24h; dom 12h–21h
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