Burnt Orange
Restaurante animado de pratos para partilhar grelhados na brasa em The Lanes, com petiscos mediterrânicos e cocktails, recomendado pelo Guia Michelin.
Situado na Middle Street, em The Lanes, o restaurante é descrito pelo Michelin como descontraído e divertido, com música retro e cocktails. Os pratos para partilhar são cozinhados na brasa e têm influências do Médio Oriente e do norte de África; o Michelin destaca a tarte de alho-francês e espinafres, e menciona a dourada grelhada na brasa e a berinjela assada. Segundo a imprensa local, recebeu o Bib Gourmand em 2026, e foi duas vezes eleito o melhor restaurante de Brighton nos prémios BRAVO. Só aceita pagamento eletrónico. Grupos de 1 a 6 pessoas podem reservar pelo SevenRooms; grupos de 7 ou mais devem fazer reserva de grupo. À sexta e sábado funciona até tarde, e depois das 22h pode beber-se sem reserva. O menu especial de novembro custa a partir de 34,50 £ por pessoa, bebidas não incluídas.
Horário
domingo a quinta 12h–22h30; sexta e sábado 12h–01h do dia seguinte; última admissão segunda a sábado às 22h e domingo às 21h
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