Palatial
Restaurante que conquistou a primeira estrela Michelin de Braga em 2025, reinterpretando a cozinha tradicional portuguesa com técnicas criativas.
Restaurante e boutique hotel de gestão familiar nos arredores sul de Braga. O chef Rui Filipe propõe dois menus de degustação sazonais, um «tradicional» e outro «inovador»; há ainda menus à la carte e um menu executivo de almoço nos dias úteis. À entrada, existe um balcão de prova de vinhos locais. O Guia Michelin destaca o linguado servido com um guisado tradicional português, e as sobremesas de contraste quente e frio, com queijo, marmelo e avelã. Encerra ao domingo e à segunda-feira; é necessária reserva, e fica a cerca de 10 minutos de táxi do centro.
Horário
Terça a sábado 12:30–15:30 e 19:30–23:30; domingo e segunda-feira fechado
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