Inato

Inato Bistrô

Pequeno bistrô contemporâneo junto à Praça do Município, distinguido com o Bib Gourmand do Guia Michelin, com pratos servidos em «atos», criativos e a preços acessíveis.

Dirigido pelos jovens chefs Miguel Rodrigues e Tiago Costa, combina sabores portugueses com influências internacionais. A ementa está dividida em «atos», do primeiro ao quarto, que se podem pedir à la carte, ou optar por um menu de degustação de sete atos. Os pratos de destaque incluem focaccia recheada de cauda de vaca com molho de trufa suave, arroz de gambas-vermelhas e uma sobremesa com o doce tradicional Abade de Priscos, servida com gelado de manjericão e molho de vinho moscatel. O espaço é simples e luminoso, com esplanada. Fica na Praça do Município, 7, a poucos minutos a pé do centro histórico; recomenda-se reservar com antecedência ao jantar.

Horário

Almoço e jantar; horário conforme indicado no site oficial

Bib Gourmand Michelin · Cozinha moderna · Centro histórico

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