Frigideiras do Cantinho
Casa de restauração fundada em 1796 em Braga, cuja especialidade são as frigideiras de carne picada, com vestígios de uma casa romana visíveis através de um pavimento de vidro.
O nome da casa vem da sua especialidade, a frigideira: massa folhada com carne de vitela picada à mão, cuja receita se mantém há mais de dois séculos. O escritor Júlio Dinis elogiou-a num dos seus livros, chamando-lhe «divina». Durante as obras de remodelação de 1997 descobriram-se vestígios de uma casa romana, que hoje se podem ver através de um pavimento de vidro, e que fazem parte do percurso arqueológico da cidade. O «bolo romano», lançado em 2000 para assinalar os dois mil anos da cidade, só se vende nesta casa. Fica na praça São João do Souto, perto da catedral, e é acessível a pé a partir da cidade velha. É ideal para tomar um café com uma pastelaria, e os preços são acessíveis.
Horário
Durante o dia; horário conforme indicado no site oficial
Atrações próximas
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