Union Oyster House

Restaurante aberto em 1826, considerado o mais antigo dos EUA em funcionamento contínuo, ao lado do Freedom Trail, famoso pela sopa de amêijoas e pelo balcão de ostras em meia-lua.

Inaugurado em 1826, o restaurante se considera o mais antigo dos EUA em funcionamento contínuo. O prédio é marco histórico nacional e fica no Freedom Trail, ao lado de Faneuil Hall. A sopa de amêijoas da Nova Inglaterra é servida desde 1834, com receita quase inalterada, e a casa vende cerca de 10 mil galões por ano; também há ostras e ensopado de lagosta. No segundo andar fica a cabine nº 18, onde Kennedy costumava sentar, e o balcão semicircular de ostras reaproveitou peças do antigo balcão de mogno. O restaurante comporta cerca de 550 pessoas e aceita reservas pelo OpenTable. Em outubro de 2026, a casa passou para a família Fertitta, de Houston, que afirmou que a operação não vai mudar. O preço médio fica entre 35 e 60 dólares por pessoa (estimativa). Fica a poucos minutos a pé da estação Haymarket.

Horário

Domingo a quinta 11:00–21:00; sexta e sábado 11:00–22:00

Marca tradicional · Marcos históricos · Freedom Trail · Sopa de amêijoas

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