Sarma

Restaurante de pequenos pratos de inspiração mediterrânea em Somerville; os criativos pratos para compartilhar lotam quase todas as noites, e há muitas opções vegetarianas.

Aberto por Ana Sortun, do Oleana, e comandado pela chef Cassie Piuma, finalista do prêmio James Beard em várias ocasiões, o restaurante se inspira nos mezes turcos e mediterrâneos e tem muitas opções vegetarianas. Entre os destaques estão os nachos de lentilha com molho de queijo feta, as batatas estilo Reuben e as couves-de-bruxelas, além do pão pita quente servido com homus de sete camadas. O ambiente é colorido e animado, e o salão costuma lotar quase todas as noites; recomenda-se reservar com antecedência. Quem chega a dois pode tentar uma vaga no balcão logo na abertura, pois o balcão é reservado para clientes sem reserva. Preço médio de US$ 50–100 por pessoa; o cardápio muda com frequência. Fica na Pearl Street, em Somerville, e a partir do centro é preciso fazer baldeação ou pegar táxi.

Horário

Dom a qui 17h30–22h00; sex e sáb 17h30–23h00 (o The Infatuation indica abertura às 17h; confirme no site oficial)

Lista do New York Times · Lista da Time Out · Mediterrâneo · Ideal para vegetarianos

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