Maçakızı Restaurante
Maçakızı
Restaurante com uma estrela Michelin no alto da encosta de Göltürkbükü, com vista para a baía e pratos modernos da culinária do Egeu.
Localizado no hotel de luxo de mesmo nome em Göltürkbükü, o restaurante tem terraços em degraus que descem até o mar. O chef Aret Sahakyan interpreta a culinária moderna do Egeu com molhos clássicos e ingredientes frescos. O Michelin destaca a dourada grelhada na brasa com molho de caldo de peixe e manteiga, e o polvo cozido em baixa temperatura com molho tarhana. A carta de champanhes e vinhos é excelente. Os preços são altos e, na alta temporada, é preciso reservar diretamente com várias semanas de antecedência. Fica a cerca de 20 km do centro de Bodrum, por isso é necessário táxi ou carro próprio; há serviço de manobrista.
Horário
Diariamente, 11:00–23:00 (sazonal)
Atrações próximas
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