Adam's
Restaurante com uma estrela Michelin do chef Adam Stokes, conhecido pelos seus menus de degustação refinados.
O Adam's foi criado em 2013 pelo chef Adam Stokes e pela mulher, e mudou-se em 2016 para o New Oxford House, na Waterloo Street, no centro. Tem uma estrela Michelin e três rosetas da AA, e apareceu várias vezes na lista do Tripadvisor dos melhores restaurantes do Reino Unido. A decoração tem toques de Art Déco, com bar de cocktails e mesa do chef. O guia Michelin recomenda o menu de degustação: sete pratos por cerca de £139 ou cinco por cerca de £109; o almoço de dias úteis, entre £60 e £85, é mais económico. É necessário reservar; a estação New Street fica a cerca de 5 minutos a pé.
Horário
Terça a sábado, 12:00–14:00 e 18:30–20:30; fechado domingo e segunda
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