Tōyōken
レストラン東洋軒
Restaurante antigo de Beppu, fundado em 1926 e considerado a origem do tempurá de frango de Oita; é servido com molho ponzu de kabosu e mostarda japonesa.
Fundado em 1926 (Taishō 15), serve principalmente comida chinesa e é considerado a origem do tempurá de frango de Oita. O carro-chefe, o tempurá de frango honke, usa frango japonês e ovos de Oita; a massa não leva água, e é servido com molho ponzu de kabosu e mostarda japonesa amarela. O combinado, com arroz, sopa, salada e kimchi, custa cerca de 1.580 ienes; há também a versão com yuzu. Ao meio-dia costuma haver fila, e em julho de 2026 houve relatos de espera de cerca de 30 minutos em dias úteis. Nos fins de semana, das 15h às 17h, serve apenas tempurá de frango. Há menus degustação com reserva a partir de 6.600 ienes. Tem cerca de 60 vagas gratuitas de estacionamento, perto da estação Beppu Daigaku.
Horário
11h–15h30 (último pedido 15h); 17h–22h (último pedido 21h); fecha na segunda terça-feira de cada mês
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