Bari e Vale de Itria

Centro histórico de Bari com a Basílica de São Nicolau, os trulli (casinhas-cogumelo) do Vale de Itria, a «cidade branca» de Ostuni e a vila em penhasco de Polignano a Mare.

Bari é a capital da região da Apúlia, no sul da Itália, à beira do Mar Adriático, e também a porta de entrada para explorar o Vale de Itria. Este destino se divide em três partes:

A cidade de Bari: a Basílica de São Nicolau, a Catedral de São Sabino, o castelo e a Strada delle Orecchiette, rua das orecchiette, no centro antigo; na cidade nova, a orla da Lungomare e o Teatro Petruzzelli.

A costa sudeste: a vila em penhasco de Polignano a Mare, o porto de pesca de Monopoli e o sítio arqueológico de Egnazia.

O interior, o Vale de Itria: Alberobello e seus trulli, Locorotondo, Martina Franca, Cisternino e a «cidade branca» de Ostuni, com casinhas caiadas de branco espalhadas pelo vale entre oliveiras centenárias.

Ao norte de Bari, a Basílica-Catedral de Trani e, a sudeste, as Grutas de Castellana são passeios clássicos de um dia.

A melhor época é de maio a junho e de setembro a outubro, com clima ameno e água do mar agradável. Em julho e agosto faz calor, as cidades litorâneas ficam lotadas e as hospedagens são caras.

Transporte: o aeroporto de Bari tem trem direto ao centro. As cidades do litoral podem ser alcançadas de trem pela Trenitalia. O interior tem o Vale de Itria servido pela FSE (ferrovia privada) e por ônibus, mas com poucas linhas, por isso o mais recomendado é dirigir (atenção à ZTL, zona de tráfego limitado, do centro histórico).

Roteiro sugerido de 4 a 6 dias: 1 dia em Bari, 1 dia nas vilas do litoral, 2 dias nas vilas do vale, com uma noite dormindo numa casa-cogumelo.

Muitas lojas fecham no início da tarde (aproximadamente das 13h às 17h), e algumas permanecem fechadas aos domingos.

Principais atrações

• Bari Vecchia e Basílica de São Nicolau – Labirinto da cidade velha da capital da Puglia: as senhoras que fazem orecchiette à mão na rua e a Basílica de São Nicolau, ligada à origem…
• Polignano a Mare – Cidade branca construída sobre falésias à beira-mar. A Enseada Monachile é o cartão-postal mais clássico da Puglia.
• Alberobello – Cidade Patrimônio Mundial com mais de mil construções cônicas de pedra, paredes brancas e telhados cinzentos: a imagem mais representativa…
• Ostuni – Cidade velha pintada de branco, empoleirada numa colina, a “Cidade Branca”, com vista para olivais e o Mar Adriático.
• Locorotondo – Pequena cidade branca e circular no Vale da Itria, eleita uma das mais bonitas da Itália, com vista para o vale cheio de trulli e vinhedos.
• Catedral de Bari – Catedral românica da Apúlia dos séculos XII e XIII, na cidade velha de Bari, com fachada sóbria, grande rosácea e cripta com o ícone da pad…
• Castelo Normando-Suábio – Fortaleza medieval no canto sudoeste da cidade velha, iniciada pelos normandos e reformada por Frederico II, com fosso e baluartes bem cons…
• Teatro Petruzzelli – Inaugurado em 1903 como a quarta maior casa de ópera da Itália, foi destruído por um incêndio em 1991 e reaberto em 2009, com um salão verm…
• Passeio marítimo de Bari – Longa orla que se estende para sudeste a partir da cidade velha, com edifícios racionalistas do início do século XX, ideal para caminhar ao…
• Porto Antigo de Monopoli – Cidade costeira antiga a sudeste de Bari, com porto antigo cheio de barcos azuis, Castelo de Carlos V, catedral barroca e uma pequena ensea…
• Grotta Palazzese – Restaurante lendário dentro de uma caverna de erosão marinha sobre o penhasco de Polignano a Mare, com mesas à beira do mar e um dos jantar…
• Grutas de Castellana – Uma das grutas mais famosas da Itália, com um grande poço de 60 metros de profundidade por onde entra a luz do dia e, no final do percurso…
• Martina Franca – A maior cidade barroca do Vale da Itria, com centro histórico branco, palácio ducal e a Catedral de São Martinho, famosa pelo festival de ó…
• Cisternino – Cidade branca de montanha, incluída em «I Borghi più belli d'Italia», com vista para o Vale da Itria e famosa pelos açougues de «fornello p…
• Conversano – Pequena cidade famosa pelo castelo e pelas cerejas, onde o castelo normando-aragonês abriga a série «Gerusalemme Liberata» (Jerusalém Liber…
• Egnácia – Cidade antiga à beira-mar, com vestígios messápios e romanos, cortada pela Via Traiana e com um museu arqueológico nacional.
• Zoosafari Fasanolandia – Um dos maiores safáris da Itália, onde é possível dirigir pelas áreas de animais soltos para ver leões e girafas, além de um parque de dive…
• Catedral de Trani – Catedral branca de estilo românico à beira-mar, considerada a «rainha do românico da Apúlia», com o Castelo Suábio de Frederico II ao lado.
• Reserva Natural de Torre Guaceto – Reserva marinha e terrestre a leste de Ostuni, com torre de vigia do século XVI, dunas e águas cristalinas, ideal para snorkel e dias de pr…

Onde comer

• Panificio Fiore – Padaria centenária na cidade velha de Bari; a focaccia de tomate cozida em forno a lenha é a escolha preferida dos loca…
• Zio Pietro – Macelleria e Grigliata – Grelhados de estilo talho em Cisternino, onde a carne é escolhida no balcão e grelhada na hora; o prato mais famoso são…
• La Uascezze – Restaurante familiar escondido numa rua estreita da cidade velha de Bari, com tiella de mexilhões e batata e entradas d…
• Osteria del Tempo Perso – Taberna antiga na cidade velha de Ostuni, instalada num antigo forno; serve massas da Apúlia e pratos de carne, e tem s…

Roteiros

• Apúlia, Matera e Salento de carro, 8 dias – Circuito de carro saindo de Bari, passando pelas grutas de Matera, casas trulli, a cidade branca, Lecce barroca e a cos…
• Sul de Itália de Nápoles à Sicília, 15 dias – De Nápoles, atravessando até à Apúlia e depois ao longo da ponta da bota até Taormina, de comboio e autocarro, com carr…