Cafe by the Ruins

Restaurante tradicional de Baguio, fundado em 1988 por artistas e escritores, famoso pelo pão de batata-doce, pelo bagnet frito e pelo café com cardamomo.

Fundado em 1988 por artistas e escritores, entre eles o Artista Nacional BenCab, fica na Session Road, nº 25, em frente à prefeitura de Baguio e perto do Burnham Park. Os destaques são o pão de batata-doce Ernie's com patê de fígado com baunilha, o bagnet frito de Baguio, a sopa pinikpikan, o pudim de caramelo com lima e o Café das Ruínas, com cardamomo. A faixa de preço é intermediária. O restaurante funciona sobretudo sem reserva, então há fila nos horários de pico, e alguns blogueiros recomendam chegar antes das 11h. Pode-se chegar a pé pela Session Road ou pelo Burnham Park.

Horário

Seg a qui: 7:00–20:00; sex a dom: 7:00–21:00

Marca tradicional · Espaço artístico · Brunch

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