Fjällpuben

Restaurante tradicional de montanha no centro de Åre, com ambiente de cozinha de fazenda e pratos clássicos de charr de Jämtland, rena e alce.

Fica na Årevägen 72B, a poucos passos da Praça de Åre, e é um restaurante antigo que serve apenas jantar. O Falstaff deu 85 pontos, e o White Guide já elogiou o serviço e o charr-do-ártico de montanha. O cardápio é baseado em ingredientes locais: sashimi de charr de Jämtland, 225 coroas; alce em fatias finas com ovas de peixe-branco, 245 coroas; tábua de frios de Undersåker, 195 coroas. Os pratos principais incluem charr em molho de vinho branco com mexilhões, 375 coroas, e rena sámi em molho de Porto, 395 coroas. O espaço é pequeno, por isso é recomendável reservar na temporada de neve. Os horários variam conforme a fonte; em geral começa por volta das 17h.

Horário

Somente jantar, a partir de cerca de 17h (Tripadvisor indica até 20h30; Falstaff até 23h); varia com a estação, confirmar no site oficial

Marca tradicional · Ingredientes locais · Truta-ártica · Carne de rena

Atrações próximas

Onde comer por perto

Mais em Åre