Restaurante do Jardim Botânico
Restaurant Botanic
Restaurante de degustação de alto nível no Jardim Botânico de Adelaide, que usa ingredientes nativos da Austrália e recebeu 18 pontos no AGFG 2026.
O restaurante fica dentro do Jardim Botânico de Adelaide e serve apenas menus de degustação com vários pratos, sob a direção do chef executivo Jamie Musgrave. Entre os pratos típicos estão formigas-verdes, canguru defumado com zimbro, língua de crocodilo e tarte de creme com ovo de emu; parte das ervas, flores e frutas vem do próprio jardim. Há também harmonização sem álcool. Em 2026 recebeu 18 pontos no AGFG, estando entre os restaurantes mais sofisticados do sul da Austrália. A refeição é longa, por isso a reserva antecipada é essencial. Segundo os comentários, o gasto médio ultrapassa AUD 300 por pessoa, sem contar as bebidas. Do centro da cidade, é possível chegar ao jardim a pé ou de carro.
Horário
Jantar de quinta a sábado; almoço ao sábado e domingo; fechado de segunda a quarta (as fontes divergem, confirme na página de reservas)
Atrações próximas
- Jardim Botânico de Adelaide
- Centro Nacional do Vinho da Austrália
- Jardim zoológico de Adelaide
- Art Gallery of South Australia
- Museu da Austrália Meridional
- Rundle Mall
- Elder Park e rio Torrens
- Catedral de São Pedro