La Cabra Coffee Roasters (Graven)

La Cabra Graven

Loja-sede da marca de café especial nascida em Aarhus, instalada numa casa antiga de 1790 no bairro Latino, com café filtrado, pão de fermentação natural e rolinhos de cardamomo.

La Cabra é uma marca de café especial surgida em Aarhus. Desde 2011 funciona na casa Graven 20, um prédio de 1790 no bairro Latino, com café, pães e doces. O porão já abrigou a padaria e a torrefação; hoje os pães são feitos na padaria Borggade, nas proximidades. O carro-chefe é o rolinho de cardamomo, que custava cerca de 35 DKK em 2024, e as avaliações de 2026 também são elogiosas; o pão de fermentação natural tem casca crocante e miolo macio. A loja não aceita reservas e é ótima para o café da manhã ou para um café da tarde. Fica no bairro Latino, de fácil acesso a pé.

Horário

Segunda a sábado, 8h00–18h00; domingo, 9h00–17h00

Café especial · Torrefação · Marca local

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