Castile-La Mancha

Cenário de Dom Quixote, com a cidade velha de Toledo, as casas suspensas de Cuenca e os moinhos da Mancha, que formam imagens clássicas.

Castile-La Mancha situa-se no planalto central da Meseta, rodeando Madrid a sul e a leste, com um terreno aberto conhecido pelos vinhedos, campos de trigo e moinhos. A cidade velha de Toledo funde património cristão, islâmico e judaico. Cuenca é Património Mundial pelas casas suspensas sobre a encosta rochosa e pela sua cidade velha, e nas proximidades de Consuegra os moinhos brancos lembram Dom Quixote. A região é conhecida pelo queijo manchego e pelo vinho. A primavera e o outono são as estações mais agradáveis, e o verão é quente. Pode ir-se de Madrid de comboio de alta velocidade a Toledo, Cuenca e outras cidades.

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