불록스 비스트로

Bullocks Bistro

구시가지의 낙서로 가득한 통나무 생선 식당으로, 그레이트슬레이브호에서 당일 잡은 백연어, 송어, 월아이를 튀기거나 구워 내며 옐로나이프에서 가장 유명한 식당입니다.

식당은 크지 않으며, 벽과 천장에는 세계 각지에서 온 여행객들의 서명과 메시지가 가득합니다. 대표 메뉴는 당일 그레이트슬레이브호에서 잡은 생선으로, 튀김, 구이, 프라이 중에서 고를 수 있으며 감자튀김과 샐러드가 함께 나옵니다. 들소 고기와 순록 고기 요리도 있습니다. 양이 많은 편이고 가격은 다소 높은 편이며(메인 요리는 약 40캐나다달러부터입니다), 좌석이 적어 성수기 저녁에는 대기가 필요합니다. 주인은 솔직하고 거침없는 스타일로 유명합니다. 시내 중심에서 도보로 약 15분 거리입니다.