피스트 카페 비스트로
Feast Café Bistro
원주민 셰프 크리스타 브뤼노-귄터가 운영하는 원주민 풍미 식당으로, 배녹 피자와 들소 요리가 유명합니다.
2015년 웨스트엔드 엘리스 애비뉴 587번지에 문을 열었으며, 원주민 셰프 크리스타 브뤼노-귄터가 운영합니다. 위니펙에서 가장 중요한 식당 중 하나로 꼽힙니다. 원주민 전통 요리에 현대적 조리법을 결합했으며, 매일 직접 만든 배녹을 피자 도우로 사용합니다. 크림 호박 맛이 가장 인기 있습니다. 이 밖에 매니토바 농어 슬라이더, 가정식 들소 칠리, 스위트그래스 들소 구이, 서스커툰 베리 등이 있습니다. 이메일로 예약할 수 있으며, 가격대는 중간 정도이고 시내 중심가에서 약 2km 떨어져 있습니다.
운영 시간
화~토 11:00~22:00, 일요일 휴무 (공식 홈페이지 기준)