후셋

Huset

1951년에 지어진 커뮤니티 회관으로, 지금은 스발바르에서 가장 유명한 레스토랑이며 북극 식재료 요리와 거대한 와인 셀러를 갖추고 있습니다.

후셋은 한때 마을의 영화관, 우체국, 학교, 사교 공간이었으며, 현재는 고급 레스토랑과 바로 운영되고 있습니다. 메인 홀에서는 순록, 북극곤들매기, 바다표범 고기 등 북극 식재료로 구성한 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 북유럽에서 가장 큰 개인 와인 셀러 가운데 하나를 갖추고 있어 수만 병의 와인을 소장하고 있습니다. 옆의 작은 주점은 더 편안한 분위기입니다. 고급 레스토랑은 사전 예약이 필요합니다. 마을 중심과 노르비엔 사이에 있습니다.