코헨바스 와인 주점
Weinstube Kochenbas
1858년 개업했다고 밝힌 슈투트가르트에서 가장 오래된 와인 주점으로, 긴 나무 테이블에서 마울타셴, 감자 샐러드, 새콤한 콩팥 요리를 즐길 수 있습니다.
남부 Lehen 지구 Immenhofer Straße 33에 있으며, Fangelsbach 묘지와 바로 붙어 있는 주변 건물보다 낮은 박공 지붕의 오래된 집입니다. 가게 이름은 당시 운영하던 Koch 가문에서 왔는데, 포도 농민들이 일을 마치고 코헨 고모네 집에 간다(Kochenbas)고 말하곤 했다고 합니다. 현재는 새로운 세대가 운영하며 옛 주점 분위기를 그대로 간직하고 있습니다. Falstaff 평점은 84점이며, 슈바벤식 마울타셴과 감자 샐러드, 새콤한 콩팥 요리, 양파 구이 소고기를 추천하며 현지 와인과 함께 즐길 수 있습니다. 1인당 약 25–35유로입니다. 좌석이 많지 않고 분위기가 활기차므로 저녁에는 전화 예약을 권장합니다. 경전철을 타고 Bihlplatz 또는 Marienplatz에서 내리면 도보로 갈 수 있습니다.
운영 시간
대부분 저녁에 영업하며 일부 날에는 점심 영업도 합니다. 자세한 사항은 공식 홈페이지를 확인하시기 바랍니다