Villa Spiza
올드타운 좁은 골목에 위치한 약 15석 규모의 작은 식당으로, 매일 바뀌는 손글씨 메뉴를 선보이며 예약 불가, 현금 결제만 가능하여 대기 줄이 자주 생깁니다.
디오클레티아누스 궁전 옆 Petra Kružića 좁은 골목에 위치한 약 15석 규모의 작은 식당으로, 당일 공수한 식재료에 따라 매일 손글씨 메뉴가 바뀝니다. 조개와 대하를 곁들인 링귀니, 소고기 찜 요리인 파스티차다(pašticada), 계절 스튜, 신선한 생선 요리를 비롯해 파그 섬 치즈와 달마티아 프로슈토가 자주 준비되며, 티라미수도 인기가 높습니다. 식당 페이스북 페이지에 예약 불가라고 명시되어 있으며, 여름철에는 대기 시간이 2시간에 달할 수 있으므로 오픈 시간에 맞춰 방문하는 것을 추천합니다. 결제는 현금만 가능합니다. 메인 요리는 약 14–24유로 선입니다. 올드타운 중심가에서 도보로 몇 분이면 도착할 수 있습니다.
운영 시간
화요일~토요일 13:00–22:00, 월요일 오후~저녁 (시간대는 정보원마다 상이함), 일요일 휴무 (여름철 연장 영업 가능)