로칼리스
Localis
미쉐린 1스타를 획득한 현대적인 캘리포니아 테이스팅 메뉴 레스토랑으로, 셰프가 바 테이블에서 각 요리의 영감을 직접 설명해 줍니다.
오너 셰프인 크리스토퍼 바넘댄(Christopher Barnum-Dann)이 이끄는 곳으로, 2026년에도 미쉐린 1스타를 유지했으며 그는 2025년 미쉐린 가이드 캘리포니아 소믈리에 어워드를 수상하기도 했습니다. 레스토랑은 아담하고 따뜻한 분위기이며, 넓은 바 테이블이 마련되어 있어 셰프에게 직접 요리의 영감에 대한 설명을 들을 수 있습니다. 테이스팅 메뉴는 엄선된 캘리포니아산 식재료를 사용하며, 셰프가 여행 중에 접한 세계 각국의 풍미를 결합하여 편안하고 재치 있는 스타일로 풀어냅니다. 에브릿지드(Abridged) 보도에 따르면 10코스 메뉴는 1인당 약 266달러(음료 페어링 제외)이며, 정확한 가격은 예약 페이지를 확인하셔야 합니다. 예약은 톡(Tock)을 통해 가능합니다. 미드타운의 S 스트리트 2031호에 위치해 있습니다.
운영 시간
수요일·목요일 17:00-20:15, 금요일·토요일 17:00-21:15, 일요일~화요일 휴무 (미쉐린 페이지 기준)