자주 레스토랑
Zazu
키토의 유서 깊은 파인 다이닝 레스토랑으로, 창의적인 에콰도르 요리, 세비체, 그리고 테이스팅 메뉴로 유명합니다.
라 프라데라(La Pradera) 지구의 마리아노 아길레라(Mariano Aguilera) 거리에 위치해 있으며, 오랫동안 키토에서 추천되어 온 고급 레스토랑이자 'Opinionated About Dining' 남미 랭킹에도 이름을 올린 곳입니다. 에콰도르의 식재료와 현대적인 라틴 아메리카 기법을 결합한 요리를 선보이며, 다코스 테이스팅 메뉴와 단품 메뉴가 있고 채식 및 비건 테이스팅 코스도 제공합니다. 세비체가 대표 메뉴이며, 안데스 전통 식재료인 기니피그(쿠이)를 현대적인 기법으로 재해석한 요리도 자주 등장합니다. 메뉴는 계절에 따라 변경됩니다. 테이스팅 메뉴는 약 65~85 USD 선이며 예약을 권장합니다. 월요일부터 금요일까지는 점심과 저녁을 제공하고, 토요일은 저녁만 영업하며 일요일은 휴무입니다. JW 메리어트에서 멀지 않아 택시로 이동하기 편리합니다.
운영 시간
월-금요일 12:30-15:30, 18:30-23:30; 토요일 18:00-23:30; 일요일 휴무