카사 와르미
Casa Warmi
라 플로레스타 지구에 위치한 반야외 스타일의 식당으로, 유기농 식재료를 사용해 안데스와 해안 지방의 풍미를 결합한 가정식을 선보입니다.
라 플로레스타(La Floresta) 지구에 위치해 있으며, 반야외 다이닝 공간 중앙에 나무가 자라고 있는 독특한 인테리어가 특징입니다. 매장 내부에서는 수제 잼과 수공예품도 판매합니다. 안데스 산맥과 해안 지방의 풍미를 결합하고 유기농 농산물을 주로 사용하며, 현대적 기법과 전통 기법을 조화롭게 적용합니다. 방문객들의 호평은 주로 생선 크로켓인 코르비체(corviche)와 야자수 하트(Palm 껍질 안쪽의 부드러운 부분) 스프에 집중되어 있습니다. 아침 식사와 가성비 좋은 점심 세트 메뉴가 모두 인기가 많으며, 채식 옵션도 마련되어 있습니다. 1인당 평균 약 10~25 USD 선입니다. 수요일부터 토요일까지는 저녁까지 영업하고, 화요일과 일요일은 오후까지만 영업하며 월요일은 휴무입니다. 저녁 시간대 방문 시에는 미리 영업 여부를 확인하시는 것을 추천합니다.
운영 시간
수-토요일 9:00-22:00; 화, 일요일 9:00-15:30; 월요일 휴무