르 라팽 소테(Le Lapin Sauté)
Le Lapin Sauté
쁘띠 샹플랭 거리에 위치한 1988년 오픈한 전원풍 비스트로로, 토끼고기 푸틴과 토끼고기 파이로 유명합니다.
1988년에 개업하여 관광객들로 붐비는 쁘띠 샹플랭 거리(Rue du Petit-Champlain)에 자리 잡고 있으며, 토끼고기와 오리고기 요리를 전문으로 합니다. 인기 메뉴로는 토끼고기 푸틴, 토끼고기 파이, 오리 소시지와 토끼 다리를 곁들인 모둠 카술레(Cassoulet)가 있으며 치즈 퐁듀와 애플 메이플 파이도 준비되어 있습니다. 일부 방문객들은 푸틴의 소스를 머스터드 소스로 변경해 먹는 것을 추천하기도 합니다. 토끼 다리 요리는 평범하다는 의견도 있으며, 토끼나 오리를 먹지 않는 사람들에게는 메뉴 선택 폭이 좁을 수 있습니다. 여름철에는 펠릭스 르클레르 공원(Parc Félix-Leclerc) 바로 옆에 52석 규모의 야외 테라스를 운영합니다. 쁘띠 샹플랭 지구에서 도보로 쉽게 갈 수 있으며, 어퍼타운에서 푸니쿨라를 타고 내려올 수도 있습니다.
운영 시간
약 11:00-22:00, 비수기에는 단축 영업할 수 있으므로 사전 확인 요망