포즈난 크루아상 박물관

Rogalowe Muzeum Poznania

구시가 광장 옆 다락방에서 ‘빵 장인’을 따라 보고 배우며 성 마르틴 크루아상을 만들어 볼 수 있는, 재치 있는 체험형 공연입니다.

성 마르틴 크루아상(Rogal świętomarciński)은 유럽연합 원산지 보호 인증을 받은 포즈난의 특산품으로, 초승달 모양의 반죽 안에 흰 양귀비씨, 아몬드, 말린 과일 소를 넣습니다. 박물관은 구시가 광장 한쪽 오래된 건물의 최상층에 있으며, 약 1시간 동안 진행되는 공연형 체험에서 진행자가 극적인 연출로 빵의 역사와 포즈난 방언을 설명합니다. 관객은 무대에 올라 반죽을 직접 주물러 볼 수 있으며, 마지막에는 완성된 빵을 맛볼 수 있습니다. 영어 진행 회차는 적으니 공식 웹사이트에서 미리 예약하셔야 하며, 입장료는 약 30즈워티입니다.