프로마제리아
Fromażeria
시내 중심의 치즈 테마 소식당으로, 미쉐린 빕 구르망에 추천되었으며 한쪽은 선술집, 다른 쪽은 세계 치즈 바로 가성비가 좋습니다.
시내 중심 라타이차카 27번지에 있으며 연속으로 미쉐린 빕 구르망에 추천되었습니다. 한쪽은 선술집, 다른 쪽은 여러 나라의 치즈를 모아 둔 치즈 바여서 치즈 애호가에게 좋습니다. 대표 메뉴는 즉석에서 갈아 올려 주는 파르미지아노를 곁들인 소고기 타르타르이며, 식후에 치즈를 추가하거나 시즌 치즈 플래터를 와인과 함께 간단한 안주로 즐길 수도 있습니다. 양이 든든하고 가격도 합리적이며 1인당 약 100–130 즈워티입니다. 구시장 광장에서 도보로 약 10분 거리이며, 주말 저녁에는 예약을 권장합니다.
운영 시간
월·화·목 17:00–22:30; 수 12:00–22:30; 금 17:00–24:00; 토 14:00–24:00; 일 13:00–21:30