플젠

필스너 맥주의 고향으로, 양조장 지하 저장고, 성 바르톨로뮤 대성당, 유럽에서 두 번째로 큰 유대교 회당이 있고 주변에 산티니 바로크 수도원과 성이 있습니다.

플젠(독일어 이름은 필젠)은 체코에서 네 번째로 큰 도시이자 플젠주의 주도로, 보헤미아 서부에 있으며 프라하에서 약 90km 떨어져 있습니다. 1842년 이곳에서 세계 최초의 황금빛 라거 '필스너 맥주'가 만들어져 도시가 세계적으로 유명해졌습니다. 슈코다 공장이 시작된 곳이기도 하며, 2015년에는 유럽 문화 수도로 선정되었습니다. 여행의 중심은 아담한 구시가지입니다. 바둑판 모양의 중세 거리가 거대한 공화국 광장을 둘러싸고, 광장 한가운데에는 체코에서 가장 높은 교회 탑을 가진 성 바르톨로뮤 대성당이 있습니다. 주변에는 르네상스 양식 시청, 인형극 박물관, 프란치스코회 수도원이 있습니다. 광장 북동쪽의 맥주 박물관과 역사 지하 통로는 묶어서 볼 수 있고, 남서쪽 환상 공원 옆에는 유럽에서 두 번째로 큰 유대교 회당과 서보헤미아 박물관이 있습니다. 동쪽으로 강을 건너 걸어서 약 15분이면 필스너 우르켈 양조장에 닿고, 투어의 마지막에는 지하 저장고에서 오크통 원액 맥주를 맛봅니다. 패튼 기념관, 아돌프 로스 인테리어 투어, 테크마니아 과학센터, 동물원까지 보려면 하루 더 머무는 것이 좋습니다. 근교 드라이브 코스로는 북쪽의 플라시 수도원, 서쪽의 클라드루비 수도원(둘 다 산티니 바로크 고딕의 걸작), 남동쪽의 코젤 사냥 성과 라디녜 성터, 남쪽의 시비호프 수상 성이 있습니다. 최적기는 4~10월입니다. 5월 초 해방 기념제와 10월 초 필스너 맥주 축제가 가장 떠들썩하며, 교외 성들은 겨울에 문을 닫는 곳이 많습니다. 교통: 프라하에서 기차로 약 1~1.5시간 걸리고, 시내는 도보와 트램으로 충분합니다. 체류는 1~2일을 권하며 프라하, 카를로비 바리와 묶어 일정을 짤 수 있습니다.

주요 명소

• 필스너 우르켈 양조장 – 전 세계 황금빛 라거 맥주의 발상지로, 개선문 모양의 정문과 병입 라인, 지하 저장고를 둘러보고 오크통 옆에서 여과하지 않은 원액을 맛볼 수 있습니다.
• 성 바르톨로메오 대성당 – 공화국 광장 중앙에 자리한 고딕 대성당으로, 높이 약 102m의 탑은 체코에서 가장 높은 교회 탑이며 301계단을 오르면 도시 전경을 내려다볼 수 있습니다.
• 플젠 역사 지하도 – 구시가지 지하에 펼쳐진 약 20km의 중세 지하 저장고와 통로망 가운데 약 800m를 가이드 투어로 공개하며, 서늘하고 신비로운 분위기를 느낄 수 있습니다.
• 공화국 광장 – 중부 유럽에서 가장 큰 중세 광장 중 하나로, 르네상스 양식 시청사, 흑사병 기념주, 현대식 황금 분수가 대성당을 둘러싸고 있습니다.
• 플젠 대시나고그 – 1893년에 완공된 무어 부흥 양식 유대교 회당으로, 규모는 유럽 2위, 세계 3위이며 쌍탑과 붉은색·흰색 외벽이 매우 눈에 띕니다.
• 맥주 양조 박물관 – 중세 양조권을 가진 시민의 저택에 자리한 맥주 역사 박물관으로, 맥아실, 옛 술집, 고대 양조 도구를 전시합니다.
• 패튼 기념관 – 1945년 미 제3군 패튼 장군이 플젠을 해방한 일을 기리는 박물관으로, 군복, 차량과 해방 당시의 옛 사진을 전시합니다.
• 테크마니아 과학 센터 – 스코다 공장의 옛 건물을 개조한 체험형 과학 센터로, 3D 천문관과 옛 전차, 기관차 전시물이 가족들에게 인기가 많습니다.
• 인형 박물관 – 공화국 광장 곁에 있는 체코 인형 예술 박물관으로, 유명한 ‘스페이블과 후르비네크’ 등의 인형 캐릭터를 전시하며 직접 조작해 볼 수 있습니다.
• 아돌프 로스 인테리어 – 모더니즘 건축가 아돌프 로스가 플젠의 유대인 가문을 위해 설계한 아파트 실내 연작으로, 대리석과 거울을 활용한 공간이 절제되면서도 화려합니다.
• 서보헤미아 박물관 – 옛 시가지 순환 공원 곁에 있는 신르네상스 궁전풍 박물관으로, 역사적 무기고와 지역 고고학·자연사 소장품으로 유명합니다.
• 프란치스코회 수도원 – 13세기 도시 건설과 함께 창건된 수도원으로, 성 바르바라 예배당에는 14세기의 귀중한 벽화가 남아 있습니다.
• 데포2015 – 2015년 유럽 문화수도 시기에 낡은 버스 차고를 개조해 만든 창의 공간으로, 전시, 시장, 카페, 야외 설치 작품이 있습니다.
• 플젠 동식물원 – 체코에서 종 다양성이 가장 풍부한 동물원 가운데 하나로, 동물원과 식물원을 결합했으며 복원된 보헤미아 농장 ‘디자르스키 농장’도 있습니다.
• 클라드루비 수도원 – 건축가 산티니가 설계한 바로크 고딕 양식의 베네딕트회 수도원으로, 성당 돔과 별 모양 늑재 아치가 어우러져 독보적인 개성을 자랑합니다.
• 플라시 수도원 – 습지 위에 세워진 바로크 시토회 수도원으로, 산티니가 설계한 공중에 떠 있는 듯한 타원형 계단과 수중 목재 말뚝 기초가 놀라움을 줍니다.
• 코젤 성 – 숲에 둘러싸인 고전주의 단층 사냥 성으로, 원래의 가구와 사냥 수집품이 남아 있어 서보헤미아에서 가장 아름다운 성 가운데 하나로 꼽힙니다.
• 슈비호프 성 – 해자로 둘러싸인 후기 고딕 양식의 수상 성으로, 체코 동화 영화의 촬영지로 알려져 있으며 물에 비친 외관이 그림처럼 아름답습니다.
• 라디녜 성 – 카를 4세가 산꼭대기에 세운 고딕 성 유적으로, 탑에 오르면 플젠 분지가 내려다보이며 현지인들이 즐겨 찾는 하이킹 장소입니다.

맛집

• 스티펙 장작 화덕 레스토랑 – 미쉐린 빕 구르망에 추천된 도심 레스토랑으로, 너도밤나무 장작 석판 화덕에서 현대 체코 요리를 만들며 매일 사워도우를 직접 굽습니다.
• 나 스필체 양조장 레스토랑 – 필스너 우르켈 양조장의 옛 발효 지하실을 개조한 대형 맥주홀로, 미쉐린 가이드에 수록되었으며 여과하지 않은 원조 맥주와 체코 요리를 즐길 수 있습니다.
• 나 파르카누 주점 – 1966년 문을 연 오래된 선술집으로 맥주 박물관과 이어져 있으며, 연중 여과하지 않은 필스너 맥주와 굴라시, 크림 소스 소고기 안심을 제공합니다.
• U Salzmannů 펍 – 1637년에 문을 연 플젠에서 가장 오래된 펍으로, 맥주 통에서 바로 따라 주는 비살균 필스너와 저렴한 체코 가정식을 제공합니다.

여행 코스

• 서부 보헤미아 온천 삼각지대와 플젠 – 렌터카로 세계유산 온천 도시들을 순회하고 로케트 고성을 거쳐 플젠 양조장까지 둘러보는 여정
• 프라하 맥주와 음식, 플젠 – 오래된 맥주홀, 수도원 양조, 레트나 비어가든을 즐기고, 하루는 플젠 양조장을 방문합니다.
• 체코 전역 렌터카 대순환 – 렌터카로 체코를 한 바퀴 돌며 온천 도시, 체스키크룸로프, 모라비아 와인 지대, 올로모우츠를 연결하는 여정입니다.